食品安全檢測(cè)儀伴隨著人民生活水平的不斷提高，人們吃得越來(lái)越多。在享受食物的同時(shí)，人們有時(shí)也擔(dān)心食品安全。誠(chéng)然，盡管目前我國(guó)食品安全管理體系已經(jīng)比較完善，但市場(chǎng)上仍存在著一些食品安全問(wèn)題。

面對(duì)市場(chǎng)上各種各樣的食物，使用儀器進(jìn)行檢測(cè)并不難。山東云唐科技生產(chǎn)的儀器食品安全速度測(cè)試儀可以達(dá)到這一目的。

就測(cè)試項(xiàng)目而言，食品安全速測(cè)儀內(nèi)建有三個(gè)檢測(cè)模塊，可用于蔬菜水果、蔬菜、肉類(lèi)食品中的農(nóng)藥殘留、肉類(lèi)、動(dòng)物疫病、瘦肉精、加工類(lèi)食品添加劑的檢測(cè)。

檢測(cè)項(xiàng)目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等

有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等

果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測(cè)：過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛等。

瘦肉精激素類(lèi)（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

抗生素殘留類(lèi)（獸藥）：四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

水產(chǎn)品安全類(lèi)：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等